【教案】水的沸點隨著大氣壓力改變之實驗

利用簡單的小型真空設備，來模擬登山時的氣壓的改變，在很短的間內利用此實驗清楚的觀測到水的沸點隨著大氣壓力減少而降低，讓學生能在課堂上實際觀察到此有趣現象，並能精確量測大氣壓力與水的沸點之關係。